Bentuknya mirip2 melinjo tapi lebih gede, apalagi jenis Paper shell Pecan yg notabene ukurannya jumbo. Rasanya mirip2 kenari dan buka shellnya lebih mudah dibanding ngebuka kenari. Dulu waktu kecil pulang sekolah suka rajin mungutin kenari, paling dapat satu biji doang. Pecan cukup populer disini terutama di bagian Selatan. Umumnya dipakai membuat bakeries spt pie, kue, dan roti. Juga dicampur dalam coklat (premium ones) dan salad. Mudah2an thn ini kita bisa panen Pecan. Udah dua thn berturut2 pohon2 Pecan di land kita tidak berproduksi akibat mengalami 'shock' yg disebabkan ice storm tiga tahun yg lalu. Dulu gw ada ide buat tree house di salahsatu pohon Pecan, pasti the boys love it. Hubby blg pohon Pecan bukan candidate terbaik sb mereka self trimming, gga lucu dong kalau tiba2 tree housenya ambruk krn salahsatu dahan pohonnya jatuh. Forget about the tree house then krn unluckily pohon2 yg mature di land kita adalah Pecan, ada sekitar 40 pohon.
yang bentuk na seukuran anggur ijo warnanya item yang biasa ada di pizza bukan yah ?! hahahaha
ReplyDeleteBukan, itu mah olive.
ReplyDeleteohhh lain yah! itu kan kek melinjo juga wakakakaka :) habisnya gambarnya kurang deket nich!
ReplyDeleteiya kae kenari tp daunnya kae daun poon mangga.
ReplyDelete