Tuesday, May 25, 2010

Okra



Biasanya gw prepare lunchiesnya anak2. Mereka pada bawa lunchpail ke sekolah. Isinya udah pasti juice satu kotak, sandwich, baby carrots atau fresh fruits, dan chips. Kadang gw bawain jell-O atau cakes. Tapi dua bulan terakhir ini gw suruh mereka beli makanan di cafetaria. Jelas2 mereka demen banget. Memang sih gua gga bisa tau seberapa banyak mrk makan selama lunch. Enaknya bagi gw, gga usah bangun terlalu pagi and gets busy preparing their lunchies. Kemaren2 gw tanya Jake makan apa di sekolah. Dia blg makan chicken fried steak dan seledri goreng. Gw pertamanya bingung, gga pernah denger tuh seledri digoreng. Paling yg gw tau tomat ijo kadang suka digoreng meski gua sendiri belum pernah nyoba. Krn penasaran, gw liat daftar menu sekolah, oh la la ternyata fried okra. Memang sih gua jarang banget goreng okra. Sejenis sayuran warna hijau, bentuknya mungkin mirip2 oyong, tapi mini ukurannya. Biasanya orang2 di bagian selatan benua ini makan fried okra, tapi di Louisiana okra biasanya dimasak di gumbo. Gw sendiri suka sih ama fried okra. Dulu jaman masih kerja, salahsatu temen gw tinggalnya jauh dari kota, dia dan bininya rajin bertanam segala macem. And Summer time selalu deh dia bawa hasil panen, spt okra, ketimun, squash, apel dsbnya.

10 comments:

  1. Katanya kalau di luar negeri, makanan2 yang dijual kafetaria sana dijamin kandungan gizinya. Bener ya?
    Di sini aku sering lihat anak2 dibekali jajanan2 instan ke sekolah. Tidak sehat menurutku.

    ReplyDelete
  2. Kalu dibanding ama di Indo mungkin iya ya Zee. Yg aku tau sih anak2 setiap hari dikasih 3 pilihan makanan utama, seperti milih antara pizza, burito dan sandwich. Then 2 sides, of fruits dan veggies dan chococalet/strawbery/plain milk. On certain occasion mereka dapet cake. Bg kel gga mampu, makanan ini gratis atau setengah harga.

    ReplyDelete
  3. ga ada bayangan okra spt apa hehe ada fotonya gak. kl di goreng jadi semacam tempura gitu ya

    ReplyDelete
  4. Gedenya segede cabai di Indo deh, tapi texture luarnya rada mirip oyong. Iya, digoreng pake batter dari campuran flour dan corn flour.

    ReplyDelete
  5. Hahahah seledri goreng.. lucu.. Gw bingung tar anak gw kl dah sekolah, gimana makannya ya.. ni anak mana mao makanan yg ga ada nasinya. Hahahah yg ada gw musti bawa bekal mulu kali ya?

    Gw liat daftar menu kafeteria disini ada yg sehat ada yg nggak.. ky sodara gw sekolahnya menunya healthy. Tp menu sodaranya laki gw, kok junk food smua.... apa krn beda district ya?

    ReplyDelete
  6. Iya, menu tiap District berbeda. So far sih gw bilang mayan healthy ya kecuali satu makanan, fritto pies. Untungnya jarang banget muncul di menu.

    ReplyDelete
  7. gak kebayang okra, tapi kalo mirip oyong kok kata jake seledri goreng hihi..

    ReplyDelete
  8. syl, pengen cobain dong fried okra-nya...:-D

    ReplyDelete
  9. P:Iya, kan ijo2 gitu. Sebab biasa seledrri dan okra dipotong2 dadu. Cellery sini emang guede2 lho.

    ReplyDelete
  10. JMY:Okra ini available jg di supermarket di rozen food section, udah dipotong2 dadu dan di breaded

    ReplyDelete